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体ポカポカ。簡単チャイ。 レシピ・作り方

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kinoto_fdy
ショウガを効かせた簡単チャイです。

材料(2人分)

牛乳
300ml
紅茶(アッサム)
3g
ショウガ
スライス×3
クローブ
5つ
シナモン(パウダー)
0.3g
カルダモン(パウダー)
0.3g
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作り方

  1. 1
    牛乳、紅茶、ショウガ、クローブを鍋に入れ、弱火で煮込みます。※煮込んでいる間は牛乳が噴き出さないよう、スプーンなどで混ぜながら煮込んでください。
  2. 2
    ショウガの香りがたち、濃い目のミルクティー色になったら火を止めます。
  3. 3
    シナモン、カルダモンを加え、軽く混ぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

紅茶は他のものでもいいですが、アッサムが一番向いてます。

きっかけ

寒い日に体が温まる飲み物が飲みたくて作りました。

公開日:2020/03/29

関連情報

カテゴリ
紅茶生姜(新生姜)牛乳・乳飲料

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