材料(8〜9個人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 80g
- ごま油(サラダ油)
- 30g
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- レモン汁
- 大さじ2
- ヨーグルト
- 20g
作り方
-
- 1
-
- 砂糖。小麦粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ測ります
泡立て器でぐるぐる混ぜます
オーブンを180度20分で余熱します
-
- 2
-
- 卵、ごま油、レモン汁、ヨーグルトを入れぐるぐるよく混ぜます
-
- 3
-
- 菊型7号で8〜9個できます
型に入れ焼きます
-
- 4
-
- 出来上がり
-
- 5
-
- ごま油はこちらを使用しました
無いときはサラダ油でOK
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ヘルシー?なマフィン♪( ´▽`)