材料（１２〜１４個人分）
- 豆乳
- １５０cc
- 卵
- 1/2個
- 道産強力粉
- ２６０g
- バターミルクパウダー
- ２０g
- きび砂糖
- １５g
- 塩麹
- 大さじ１
- ココナッツオイル
- ２０g
- ドライイースト
- ３g
- くるみ
- ９０g
- チーズ
- １００〜１５０g
作り方
-
- 1
-
- 豆乳からくるみまでの材料をHBに入れ生地を作ります。HBから出し、１４個くらいに分けます。チーズも同じ個数切り分けます。生地を丸めチーズを包みます
-
- 2
-
- おまんじゅうを包むように丸めます
-
- 3
-
- 合わせ目はしっかりつまんで止めます
-
- 4
-
- 合わせ目を下にして、４０度40分くらい二次発酵させます
１９０度のオーブンで15分くらい焼きます
-
- 5
-
- 冷めたらいただきます
きっかけ
くるみパンにチーズをのせてトーストしていますが、一つにして見ました
軽くトーストして朝ごはん！