材料（6人分）
- 強力粉（薄力粉でも中力粉でもOK）
- 100ｇ
- たまご
- 2個
- 三温糖（上白糖、きび砂糖なんでもOK)
- 100ｇ
- バター（有塩、無塩どちらもOK）
- 50ｇ
- 牛乳
- 大さじ1
- バニラエッセンス
- 数滴
作り方
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- 1
- バターをレンジで溶かしておきます。
オーブンを180℃に予熱します。
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- 2
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- たまごを卵白と卵黄に分けます。卵白を泡立て、三温糖を3回に分けて加えながら、メレンゲを作ります。
（ボウルを逆さにしても落ちてこない程度に）
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- 3
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- 卵黄を1個ずつ入れて混ぜます。
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- 4
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- 粉を入れ混ぜます。
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- 5
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- 1と牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜます。
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- 6
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- 生地を型に入れ、180度のオーブンで30分焼きます。
竹串を指して何もついてこなければ出来上がり！
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- 7
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- どんな型でもおいしくできますよ～
きっかけ
おいしい牛乳を牧場から頂きました。
相性がいいお菓子をつくりました。
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