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チーズ入りマッシュポテト レシピ・作り方

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poolsofsorrow
フレッシュチーズを加えて

材料(2人分)

じゃがいも
2個
牛乳
50~100cc
ブルサンチーズ
50g
バター
大さじ2
塩、こしょう
適宜
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、かぶるくらいのお湯ですっと竹串が通るまでゆでる。
  2. 2
    マッシャーで温かいうちにつぶす。バターとチーズを加えて混ぜる。
  3. 3
    牛乳を加えて好みの硬さになるまで調節し滑らかになるまで混ぜる。塩、こしょうで味付け。

おいしくなるコツ

ブルサンチーズはフレーバーがいろいろあるので好みのものを探してみるとよい。

きっかけ

定番を一味変えて

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
マッシュポテト

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