アーモンドと紅茶のスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類をふるい塩、砂糖も混ぜて、細かく切ったバターを加え粉をまぶすように混ぜる。

2. 2

   手でぽろぽろにあるまですり混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を加えて全体にいきわたるように混ぜる。紅茶を加える。

4. 4

   牛乳を加えてひとまとめにする。型抜きしたければ固めに、スプーンで落とすなら大目に入れて調節する。

5. 5

   200度のオーブンで20分くらい様子を見ながら焼く。