かぼちゃのスコーン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   バターは1cm角に切り冷蔵庫で冷やしておく。
   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
   かぼちゃはレンジで温めてフォークなどでつぶす。

2. 2

   薄力粉・BP・砂糖・塩を入れたボウルに冷やしたバターを入れて、フォーク等でつぶす。ある程度潰れたら手でポロポロによりバターを細かくしていく

3. 3

   かぼちゃ・牛乳・卵を入れてスケッパーなどでさっくりと混ぜる。ラップに出してひと塊にする

4. 4

   30分ほど冷蔵庫で寝かし、好きな大きさに切って、予熱しておいたオーブンで200度15分ほど焼いたら完成！