サラダチキンと卵の親子サンド レシピ・作り方

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週末は男子厨房
余り物食材で簡単!サラダチキンと卵のサンドイッチ
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

食パン(6枚切り)
2枚
サラダチキン
80g
2個
塩・胡椒
少々
サラダ油
小さじ1/2
バター
5g
ピザ用チーズ
1つまみ
ケチャップ
大さじ1
黒胡椒
少々
キャベツ(千切り、付け合わせ用)
1~2枚

作り方

  1. 1
    パンはトースターで軽く焼いてバターを塗っておきます。
  2. 2
    1枚にスライスしたサラダチキンを並べチーズを乗せ溶ける程度までさらにトーストします。
  3. 3
    卵を溶いて塩胡椒を加えサラダ油を敷いたフライパンでガレットのように焼いて四方を畳んでパンと同じサイズにします。
  4. 4
    手順2のパンにケチャップを塗って焼いた卵を乗せ黒胡椒をしてもう1枚のパンを乗せます。
    千切りキャベツを付け合わせに。

おいしくなるコツ

2回トーストするので最初は控えめに。

きっかけ

余り物を挟む。サンドイッチの基本です。

公開日:2020/12/26

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般だし巻き卵・卵焼きサラダチキンホットサンド
関連キーワード
サンドイッチ サラダチキン 玉子焼き 簡単
料理名
サラダチキンと卵の親子サンド

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/05 08:08
どっさり蒸し鶏できたのでハムの代わりに挟みこみました。お弁当につきキャベツもこめちゃいました。ハムより歯ごたえあってヘルシー♪ぎっしりサンドをドウモゴチソ様!
johnny_bean
レポートありがとうございます。 時々、鶏ハムをつくりますが、胸肉1枚で結構な量ですよね〜

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