レモンバジル炭酸水 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラスに塩を入れ炭酸水を注ぎます。
   ※岩塩のような塩は溶けにくいのでミルで挽いた塩を使います。目安は3回ひねる程度。

2. 2

   レモンバジルの葉を浮かべます。
   バジルは切った方が香り立ちますが、形を活かすのに手のひらの中でパンと叩いて香りを出します。
   塩なのにほのかに甘さを感じます。

3. 3

   炭酸は飛びますが、炭酸水に少しだけ色が出るくらいが飲み頃です。