家庭で作るパリパリチョコ入りミルクアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍庫で冷やしたブラックチョコレートを厚み2mm×長さ5mm程度の細切れにする。

2. 2

   1を冷凍庫で保管する。

3. 3

   ブラックチョコレート以外の全材料を混ぜながら溶けるまで加熱する。

4. 4

   茶こしで濾して完全に溶かす。

5. 5

   常温程度まで冷ます。

6. 6

   冷蔵庫で丸一日程度冷やす。(できればチルドルームで)

7. 7

   1と6をアイスクリームメーカーにかける。