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玉ねぎとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

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週末は男子厨房
ゆっくり煮て甘味が出る！玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

材料（3～4人分）

玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
中1個
キャベツ
1枚
水
500ml
和風だし（顆粒）
小さじ1/2
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、じゃがいもは薄切りに、キャベツも小さ目に切って水、和風だしでゆっくり煮て、味噌を溶いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘い食材ばかりなので、他の料理をしながら弱火で火を通してみました。

きっかけ

味噌汁の具が何もない？！ という時に具材がこれだけあったので。

公開日：2020/03/11
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁じゃがいもの味噌汁キャベツの味噌汁
関連キーワード
味噌汁 玉ねぎ キャベツ じゃがいも
料理名
玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

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週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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