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ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

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むっちゃんママ
ホットケーキミックスを使って簡単おやつ

材料(6個人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
バター
50g
粗糖
50g
牛乳
110cc
ブルーベリー
50g
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作り方

  1. 1
    卵を割り入れよく混ぜ砂糖、牛乳ホットケーキミックスを入れよく混ぜる。そのあとバターを入れてさらに混ぜる。
  2. 2
    ブルーベリーを入れてさらに混ぜる。
  3. 3
    型にグラシン紙をセットして混ぜた生地をスプーンで入れて、180度のオーブンで20分から25分、竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。

おいしくなるコツ

今回は、種子島産の粗糖で作りました。こくが出て美味しいです。 オーブンはあらかじめ余熱して180度に温めてください。 ブルーベリーは、冷凍のものを常温に戻して使用しました。 今回は、25分焼きました。

きっかけ

子ども達のおやつに!

公開日:2019/02/23

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カテゴリ
ホットケーキミックス

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