家庭で作るチョコレートのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全材料を混ぜる。
   チョコレートは適当に砕いて入れる。

2. 2

   チョコレートが溶けるまで混ぜながら加熱する。
   溶け残りやすいので、溶け残りがなくなるまで濾して溶かす。

3. 3

   冷蔵庫(できればチルドルーム)で丸一日程度冷やす。

4. 4

   よく混ぜる。

5. 5

   アイスクリームメーカーにかける。

6. 6

   容器に小分けして完全に冷やし固める。