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おいしくてとっても簡単! ココナッツマカロン レシピ・作り方

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*レモンちゃん*
ココナッツの風味とシャキッとした歯ごたえが楽しめる、甘いクッキーのようなお菓子だよ。材料も少なくて、作り方もとっても簡単!

材料(下に表記人分)

< 約25個分 >
卵白
1個分
上白糖
100g
ココナッツロング
100g
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作り方

  1. 1
    < 下準備 >
    焼く前に、オーブンを140度に温めておく
  2. 2
    ボウルに卵白を入れ、泡立て器でほぐす。
    砂糖を加えてグルグルとよく混ぜる。
  3. 3
    ココナッツロングを加えて、ゴムべらでよく混ぜる。
  4. 4
    形を作る。
    小さじスプーンで山盛りすくって、もう一本スプーンを使って、ギュッと押し付けて固める。
    クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  5. 5
    140度に温めておいたオーブンで、40分ほど焼く。
    よい焼き色がついたら焼き上がり。
    網などにのせて、冷ます。
  6. 6

おいしくなるコツ

3では、卵白がつなぎの役目をするので、しっかり あえてください。 保存は、湿気ないように瓶などに入れてください。

きっかけ

とても簡単に作れるので、時々、作ります。 友達にあげると、とても喜ばれます☆

公開日:2016/09/18

関連情報

カテゴリ
マカロン

このレシピを作ったユーザ

*レモンちゃん* お菓子作りが好きです。 お菓子レシピのブログもやってます☆ 「 レモンちゃんの手作りお菓子レシピノート 」  http://homemadedessert.blog38.fc2.com/blog-entry-60.html

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