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鶏皮カリカリほうれん草サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
★とっこ
鶏皮と相性の良い青じそドレッシングで召し上がれ
材料(3人分)
鶏皮
150g
塩コショウ
少々
サラダほうれん草
100g
青じそドレッシング
大さじ1
かつおぶし
1g
刻み海苔
1g
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作り方
1
鶏皮を表面がカリッとするまで焼きます。たくさん油が出るので随時キッチンペーパーで油を吸い取らせます
2
塩コショウを取り皮に振ります
3
サラダほうれん草を4センチの長さに刻み、皿に盛ります
4
鶏皮、かつおぶし、刻み海苔を乗せて青じそドレッシングをかければ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一手間加えたサラダを作ろうと思いました
公開日:2016/08/07
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★とっこ
のんびりレシピを更新していこうと思います★
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