２の工程でもったりとするまでまぜると空気がよくはいっておいしくなります。また、砂糖や薄力粉、ベーキングパウダーは軽くふるいにかけるとよりおいしくなるでしょう。
あまった板チョコを使ってブラウニーを作りたいとおもい、試作をかさねてできたレシピです
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