温かい汁で炊くとパラパラになります。 ドロドロのカレーうどんの場合は芯が残ってしまうので水を加えてサラサラにする。その場合ほんだしの量を増やす。
余ったカレーを冷凍しても結局忘れていつも食べないのでアレンジして食べきれるようにしました。
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