斬新☆スイートレモンな冷製プチトマト レシピ・作り方
材料（2人分）
- プチトマト
- 14個
- 砂糖
- 大さじ1/2
- レモン果汁
- 大さじ1.5
- レモン輪切り
- 1枚
- バジル
- 4枚
作り方
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- 1
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- 沸騰した湯にプチトマトを30秒いれて湯むきします
-
- 2
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- つるんとむけたら冷蔵庫でキンキンに冷やします
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- 3
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- トマトを器に盛り付け砂糖をふりかけます
-
- 4
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- レモン果汁をしぼりまわしかけます。飾りにレモンの輪切りを半分にしたものを置いてみました
バジルを上にのせたら完成です
おいしくなるコツ
しっかり冷蔵庫で冷やす事
きっかけ
主人がトマトのスライスに砂糖をかけるのが好きでそこからアレンジしてみました
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