寒天パウダーはしっかり溶かさないと固まらないので、火から早くおろしすぎないように気をつけてください。この分量だと結構たっぷり目の量ができるので、人数によってはこの分量の半量で作ってみてください。
暑いとき、ささっとできる冷たいデザートが欲しかったので。
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