カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき1口サイズのぶつ切りにして耐熱容器に入れる
   水を少しかけて電子レンジで5分ほど加熱。やわらかくなったらマッシャーでつぶす

2. 2

   玉ねぎをみじんぎりにして油をひいたフライパンでしんなりするまでいためる。しんなりしてきたら火をとめ、カレーフレークをいれてよくまぜる

3. 3

   １のじゃがいもを２にくわえよくまぜる

4. 4

   ３を食べやすいおおきさの小判形にし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、中温の油で衣がかりっとするまであげる。最後にソースをかけたらできあがり