ある日のグリーンスムージーその2 レシピ・作り方

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昂萌俊
厳密にはグリーンスムージーではない野菜ジュースですが、大根の葉が余ったときにでも作ってみてください。
メープルシロップははちみつでも。
レモン汁は好みでどうぞ。

材料(2人分)

大根の葉
5㎝位
1個
人参
小1本
300㏄
メープルシロップ
大さじ1~
レモン汁
小さじ2~大さじ1

作り方

  1. 1
    大根の葉は細かく切る。梨は種だけ取って数㎝の大きさに切る。
    人参はヘタごと、梨と同じぐらいの大きさに切る。
  2. 2
    ミキサーの蓋を開けて、バナナの皮をむいて、ちぎって入れる。
    1とメープルシロップを入れ、水も入れる。
    ※ミキサーの7分目以上のかさになれば、水を50cc~減らす。(溢れるのを防止)
  3. 3
    ミキサーのスイッチオン!
    20秒回して、味を見る。
    何か物足りなければ、レモン汁を(甘みが足りなければ大さじ1ずつメープルシロップも)足して10秒スイッチオン。
    完成!

おいしくなるコツ

素材の持ち味によって、甘みが変わります。この梨がはずれだったので、私は最後にメープルシロップとレモン汁を足していますが、各自味を見て作ってくださいね!

きっかけ

家にあるもので野菜ジュースを作りたかったので。

公開日:2012/12/08

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このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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