簡単！チョコレートのマフィン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★型にシリコン製のマフィンカップを敷く。
   ★卵を良く溶きほぐしておく。
   ★薄力粉とココア、BPは一緒にふるう。

2. 2

   ボールにバターを入れ、レンジで10～15秒加熱して、柔らかくしておく。
   (室温で戻しても良いですが、面倒なので。液体状になるまでは加熱しないで下さい。 )

3. 3

   オーブンを180度に温め始める。

4. 4

   バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて、白っぽくふわふわするまで泡だて器ですり混ぜる。

5. 5

   溶いた卵を少しずつ加え、良く混ぜ合わせる。
   ラム酒も加え、良く混ぜる。

6. 6

   ふるった粉→牛乳→粉→牛乳→粉→チョコチップの順に加え、さっくりと練らないように混ぜる。

7. 7

   粉っぽさがなくなったら、型にスプーンですくい入れ、スライスアーモンドを散らす。

8. 8

   180度のオーブンで25分ほど焼く。
   完成!!