最小単位でレシピにしましたので、150g入りや200g入りHMにも対応できます。 HMが入っているビニール袋の強度は不明なので、必ず丈夫なポリ袋に入れ替えて下さい。 HMはベーキングパウダーも含まれている為、焼くと倍の厚さに膨らみます。
ホットケーキミックスって便利なんですが、商品によって150g入りや200g入り等バラバラで、レシピによっては中途半端に残ってしまったり…。 そんな微妙に余ってしまったホットケーキミックスがあったので、水と油を加えてクッキーを作ってみました。
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ポリ袋使用で洗い物最小限!
ほんのり甘く、塩分も少々効いているので味付け不要。簡単サクサク♪