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しあわせ小鉢 あり!ですょ^^ レシピ・作り方

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** こゆき **
切って、あえるだけ。なのに こんなに美味しいなんて! 見た目もうれしい、旬を感じるレシピです^^

材料(2人分)

1/8個
きゅうり
5cm
紅しょうが
大さじ1
すだち
1個
いりごま(白)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    紅しょうがは、小夜子の 「美人生姜」を愛用しています^^
     色もきれいだし、汁がない分 味も良いし ラクだと思います。
  2. 2
    うつわに すだちを絞り、種をよけておく。そこに いちょう切りにした 梨を入れて混ぜる。

    きゅうりは半月の薄切りにする。
  3. 3
    梨に きゅうりと紅しょうがも合わせて混ぜ、ごまを振って できあがり。

おいしくなるコツ

梨が変色しないように、切ったらすぐにすだちで あえてください。

きっかけ

梨をたくさん いただいたので。

公開日:2011/08/26

関連情報

カテゴリ
関連キーワード
かわいい 簡単 シャキシャキ ヘルシー
料理名
梨ときゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。 家族は、やさしい夫と 子どもたち。 家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。 お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。  おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。 まいにち 楽しく暮らしています。 日々のしあわせに感謝しながら。

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