ヨーグルトで簡単濃厚チーズケーキ レシピ・作り方

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nagayori
クリームチーズがなくても簡単に作れるチーズケーキ(風)お菓子です。子供も大喜びです!!

材料(3~5人分)

ホットケーキミックス
100g
ヨーグルト
110g
お好みのジャム やチョコチップ、砂糖など
70g
2個
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    【準備】
    オーブンを180℃で予熱する。
  2. 2
    【準備】
    型に油を塗ってホットケーキミックスの粉をふる。(または、クッキングシートを敷く。)
  3. 3
    材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜる。
  4. 4
    型(18cm丸型)に流し込み、180℃で予熱したオーブンで60~70分程度焼く。※焼き色をみて適当な時間で取り出してください。
  5. 5
    【余談】
    ヨーグルトは好みにあわせて適当に増減させてみてください。
  6. 6
    【余談】
    普段ホットケーキを作るときにもヨーグルトをいれるとしっとりてしておいしさUP☆です。

おいしくなるコツ

1)型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してください 2)甘さ控えめの設定なので、甘いのがお好みなら砂糖を100gぐらい入れてもいいかも !?

きっかけ

ヨーグルトの水切り不要で、ボール1つでできる超簡単レシピです。 濃厚なベイクドチーズケーキ(っぽく)なりました。

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

nagayori 30代を過ぎた男性です。  仕事のストレスをうまい料理でリフレッシュしてます。 お酒を飲みながら作るのが好きなキッチンドランカーです。 ランランルー♪

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