HMで簡単サクふわスパイシー☆ミニアメリカンドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油の温度を180度に温めておく。
   
   ソーセージを適当な長さにカットしておく。（今回は約5cmにカットしました。）

2. 2

   ソーセージに爪楊枝を刺しておく。
   ※爪楊枝は、長さの半分をソーセージに差し込んでおいて下さい。（写真は3倍量で作っています。）

3. 3

   ボウルにホットケーキミックスを入れ、2のソーセージの表面に薄～くホットケーキミックスを付けておく。
   ※こうすることで、ソーセージに生地が絡みやすくなります。

4. 4

   3のボウルに◆を加えよく混ぜたら、ソーセージに生地を絡め、180度の油で順次揚げていく。
   ※揚げている最中、ソーセージをたまにひっくり返して下さい。

5. 5

   いい感じのきつね色になったら油から取り出し油を切る。
   油が切れたら、盛り付け出来上がり♪

6. 6

   一度に沢山揚げて、冷凍庫で保存しておくと便利ですよ。
   食べる時はオーブントースターで温め直すとサクサクふわふわです♡

7. 7

   魚肉ソーセージはカレー粉と相性◎
   他にも山椒やバジル、パセリ、その他のハーブやお好みのスパイスを使っても◎