簡単シュワうま☆黒蜜で…お手軽黒糖ソーダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【！注意！】
   重曹は炭酸水素ナトリウムです。ナトリウム＝塩ですので、摂り過ぎ注意！
   入れすぎるとしょっぱいです。

2. 2

   コップに水と重曹を入れてよくかき混ぜ、しっかり溶かす。黒みつを入れて溶かす。
   ※必ずしっかり溶かしておいて下さい。

3. 3

   氷を入れ冷やす。
   ※重曹は水の温度が高いほど発砲が進むので、長くシュワシュワを楽しみたい方は必ず氷を入れて下さい。

4. 4

   りんご酢、レモン汁の順に静かに加え、軽く混ぜる。
   お好みでシナモンを振ったら、重曹が発砲している間に召し上がれ♪

5. 5

   重曹は酸性のものに反応します。
   レモン汁が一番反応しますので、必ず最後に加えて下さい。

6. 6

   シナモンパウダーはごく少量でOK。 残念ながら、最後に加えると頑張って混ぜても馴染みませんが…。
   シナモンスティックの方が良いかも。
   ※おいしくなるこつ参照

7. 7

   もちろん、黒みつの代わりに黒糖大さじ1～1.5（お好みで調整）を加えても出来ます。
   黒糖で作ると多少濁ります。