超簡単ヨーグルト風味♪とろぷるミルクカルピスプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容量500ccの耐熱計量カップまたはマグカップにお湯を入れ、粉ゼラチンを振り入れたら、よく混ぜてしっかり溶かす。

2. 2

   溶け残る場合は、ラップをし、様子を見ながら電子レンジで5～10秒ほど加熱し溶かす。
   ※絶対に沸騰させないで下さい！

3. 3

   ゼラチンが完全に溶けたら、スプーンでかき混ぜながら牛乳を少量ずつ徐々に加える。
   ※おいしくなるこつ参照

4. 4

   粗熱が取れていることを確認し、カルピスを加え よく混ぜる。
   ※牛乳を加えたことで粗熱は取れていると思いますが…。

5. 5

   お好みの容器に3～4等分に流し入れる。

6. 6

   容器に移し替えるのが面倒な場合は、大きめのマグカップで作り、そのまま冷やしてもOK。
   洗い物が増えずにエコにもなります♪

7. 7

   固まるまで冷蔵庫で数時間冷やしたら出来上がり♪

8. 8

   プルっと爽やかヨーグルト風味です♡
   ※カルピスの量は、大さじ4だとさっぱり、大さじ5だと濃厚になります。

9. 9

   耐熱の計量カップを使用すると、計りながら作れるので便利です。
   手順5で容器に流し入れる時も、注ぎ口付きで簡単です。