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簡単☆自家製しょうがジャムで自家製ジンジャーエール レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Mickey the Mouse
自家製しょうがジャムと重曹で、あっという間にシュワシュワなジンジャーエールを簡単に作れます☆ほんのり甘く、爽やかに香ります♪
ジャムも炭酸も自家製だから安心^^
材料(1人分)
水
150~200cc(お好みで調整)
重曹(食用のもの)
小さじ1/2
自家製しょうがジャム(手順2参照))
大さじ1
りんご酢(普通の酢でも可)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
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作り方
1
【!注意!】
重曹は炭酸水素ナトリウムです。ナトリウム=塩ですので、摂り過ぎ注意!
入れすぎるとしょっぱいです。
2
レンジで簡単☆燃焼系♪自家製しょうがジャム(レシピID :1840000909)を用意しておく。
3
コップに水と重曹を入れてよくかき混ぜ しっかり溶かしたら、生姜ジャムを加え混ぜる。
※必ずしっかり溶かして下さい。
4
氷を入れ冷やす。
※重曹は水の温度が高いほど発砲が進むので、長くシュワシュワを楽しみたい方は必ず氷を入れて下さい。
5
りんご酢、レモン汁の順に静かに加え、その都度 静かに軽く混ぜる。
重曹が発砲している間に召し上がれ♪
6
重曹は酸性のものに反応します。
レモン汁が一番反応しますので、必ず最後に加えて下さい。
7
自家製生姜ジャムを作るのが面倒なら…超簡単☆混ぜるだけで完成!自家製ジンジャーエール(レシピID ::1840000911)がオススメ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
重曹の摂り過ぎ注意!このドリンクなら1日にグラス3杯までにして下さい。
きっかけ
自家製しょうがジャムを作ったので、重曹を使ってジンジャーエールを作ってみました。
公開日:2011/02/06
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関連情報
カテゴリ
炭酸飲料
料理名
ジンジャーエール
このレシピを作ったユーザ
Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。 冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。 メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。 モットーは、家にある材料でどうにかする! 食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか?」と日々考えています。 料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
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