アイラップで作る簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢にアイラップを置き、玉子を割り入れる

2. 2

   アイラップを右手で持ち上げて、左手でよく揉む

3. 3

   再度小鉢にアイラップを置き、良く揉んだ玉子に牛乳と砂糖を足して更に揉む

4. 4

   アイラップの空気を抜くようにクルクル巻いて、漏れないように縛る

5. 5

   鍋に水を沸騰させ、沸騰している鍋の中に皿をいれる

6. 6

   その皿の上に4のしっかり縛ったアイラップを置く

7. 7

   1分煮る。
   火を止めて、蓋をして３０分放置する

8. 8

   アイラップを取り出し、常温になるまで待つ

9. 9

   鍋に砂糖、水を入れ中火で熱し、よくかき混ぜる

10. 10

    茶色になってとろみが付いてきたらお湯を加えてさらに混ぜる

11. 11

    プリンとカラメルを皿に入れて出来上がり