ホットプレートで作る！我が家のペッパーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は一口大に切り、★を全て加えてよくあえ、約20分常温で放置しておく。

2. 2

   コーン缶は水気をよく切る。青ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ホットプレートを200℃に熱し、炊いた米を中央に盛る。米の周りに1の牛薄切り肉を並べ、米の上に2の青ねぎとコーンと、バターをこの順に乗せる。

4. 4

   3で牛薄切り肉の色が変わったら、ステーキソース(または焼肉のタレ)とブラックペッパーをまんべんなくかけてぐちゃぐちゃにかき混ぜる。
   (写真は4人分の量なので4等分に分けた状態です)

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成！