材料（5人分）
- 玉ねぎ
- 大きめ１個
- にんにく
- ひとかけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- トマト缶
- １缶
- 水
- 100g
- コンソメ
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 小さじ1/2
- ハーブミックス
- 小さじ1/2〜
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは粗めのみじん切り、にんにくはみじん切りかすりおろし、オリーブオイルを熱したフライパンで一緒に炒める。玉ねぎがとろっとなるくらい。
-
- 2
-
- トマト缶と、水、調味料全部加えてコトコトとろみがつくまで煮込んで完成。玉ねぎの食感を無くしたい場合はお好みでブレンダーをかける。
おいしくなるコツ
ピザソースに使うときはブレンダーかけずにそのまま。残りをお肉と煮込む時はブレンダーかけたりと変えて使っています！残ったら冷凍してます！
きっかけ
ピザ用のトマトソースを作りたくて。
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