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チリソースでピリ辛　オム焼きそば レシピ・作り方

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kon9093
卵焼きをのせてボリューミーに！

材料（1人分）

焼きそば
1玉
卵
2個
◎キャベツ（一口大にカット）
1カップ
◎人参（千切り）
1/4本
◎玉ねぎ（スライス）
1/4個
ニンニク（スライス）
1片
サラダ油
小さじ1
中濃ソース
大さじ1と1/2
チリソース
小さじ1と1/2
パクチーの葉
1枚
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。
  2. 2
    1に◎の材料を加え野菜に火が通るまで炒める。

    焼きそば麺と中濃ソースを加え、よく炒める。
  3. 3
    皿に盛る。
  4. 4
    卵を溶きほぐし、熱したフライパンに流し入れる。
    菜箸で大きく混ぜて半熟に焼く。

    3の焼きそばの上に卵をのせ、チリソースとパクチーの葉をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2016/11/26
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カテゴリ
アレンジ焼きそばソース焼きそば

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