オリゴ糖シロップで簡単ブルーベリーソース レシピ・作り方
材料（350cc分人分）
- ブルーベリー
- 400g
- オリゴ糖シロップ
- 1カップ
作り方
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- 1
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- ブルーベリーをよく洗い、水気をとる。
-
- 2
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- 1を鍋に入れ、オリゴ糖シロップを加えて、中火で煮る。
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- 3
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- 煮立ったら、中火で5分煮る。
このとき、つねにヘラで混ぜる。
瓶に移して、冷蔵庫で保管。
おいしくなるコツ
オリゴ糖シロップでつくるとさっぱりした甘さになって、とてもおいしいです。
きっかけ
地元のブルーベーリーがおいしそうだったので！
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さっぱり、すっきりとした甘さです。