常備調味料3種で簡単スイートチリソース♪ レシピ・作り方

Name: 常備調味料3種で簡単スイートチリソース♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ケチャップ 小さじ2; 寿司酢 大さじ1; 一味唐辛子 お好みの量; (↑鷹の爪などを細かく刻んでもOK）

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5分以内
100円以下

えみどん☆

材料はケチャップ、寿司酢、一味唐辛子のみ♪見た目は違えど、味はまさにスイートチリソース☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ケチャップ: 小さじ2

寿司酢: 大さじ1

一味唐辛子: お好みの量

(↑鷹の爪などを細かく刻んでもOK）

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作り方

1

耐熱容器に材料を全て混ぜ合わせる。唐辛子の量はお好みで調整してください。
2

電子レンジで20秒ほど加熱（酸味を飛ばすため)。※加熱中にバチバチ飛びますので、終わったら庫内を拭いてくださいね(^-^;

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②の工程がなくてもなんとなくそれっぽい味にはなりますが、酸味を少し飛ばした方がよりスイートチリソースっぽくなります♪

きっかけ

スイートチリソースって生春巻き食べる時くらいしか使わなくていつも余らせちゃうので、家にある材料でなんとかできないかと思って適当に合わせてみたらできちゃいました(^^)

公開日：2015/06/18

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このレシピを作ったユーザ

えみどん☆ 料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑) その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑) そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪ 基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!! 忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆