さくさくクリームチーズクッキー♪卵、乳製品なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温でクリーム状にしたクリームチーズとココナッツオイルを入れ、大きめのスプーン(またはゴムベラ)でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   きび砂糖、アーモンドプードルを加えて更に混ぜ合わせる。

3. 3

   薄力粉を加えて捏ねないようにさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

4. 4

   麺棒で生地を1cm厚さに伸ばして、クッキー型で抜きオーブンシートに並べる。
   (一口大に丸めたり、ナイフでカットしてもＯＫ)

5. 5

   160度に予熱したオーブンで18～20分焼く。