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ホームベーカリーでふんわりジャムパン！レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

パナソニックホームベーカリー使用。

材料（1斤人分）

準強力粉: 150㌘

砂糖: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

バター: 10㌘

冷水: 45㍉㍑

牛乳: 45㍉㍑

ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ: 小さじ1/2

ブルーベリージャム: 70㌘位

水(焼き上げ時にﾊﾟﾝｹｰｽ大に入れる): 30㍉㍑

溶き卵: 25㌘(M寸半分)

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作り方

1

粉、砂糖、塩、バター、溶き卵、冷水、牛乳をﾊﾟﾝｹｰｽに入れる。
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを投入口に入れる。
2

あんパンコースでスイッチオン。
アラームが鳴ったら生地を取り出して、麺棒で伸ばす。
ブルーベリージャムを塗って、くるくる巻いていく。
3

ﾊﾟﾝｹｰｽ大は羽を取って、水を30㍉㍑入れる。
ﾊﾟﾝｹｰｽ小に生地を入れて、再度スタート。
焼き上がったら、ケーキクーラーで冷ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地の巻き終わりがしっかり止まってなかったみたいで、ジャムがこぼれた… 中身もバラツキがあるので、いろんなジャムでリベンジ！！

きっかけ

パナソニックホームベーカリー覚書。無糖のジャムで作りました

公開日：2012/12/17

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カテゴリ: ホームベーカリーにおまかせ小麦粉

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