材料(2~3人分)
- △強力粉
- 300g
- △ドライイースト
- 小2
- △オリーブオイル
- 大2弱
- △塩
- 小1
- ぬるま湯
- 190cc
- サラミ
- 1/2本
- ピーマン
- 1個~2個
- ミックスチーズ
- 適量
- ピザソース
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに△を入れます。
ぬるま湯を少しずつ足しながら混ぜていきます。
生地がまとまってきたら、7分くらい捏ねます。
レンジ発酵で30分くらいねかします。
-
- 2
- サラミ、ピーマンを食べやすく切ります。
-
- 3
- 発酵が終わったら、生地を木棒でのばし形を作ります。
生地の上に、ピザソースを塗り、サラミ、ピーマン、ミックスチーズをのせてグリル中火で焼き色が付くまで焼きます。
出来上がり。
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