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もぐもぐ　ジャーマンポテト レシピ・作り方

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よしこでよしお
ベーコンを　カリカリに焼くと香ばしくて美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ジャガイモ
4個
玉ねぎ
半分
キャベツ
４～５枚
ベーコン
４枚位
卵
二個
バター
大さじ１，５
塩、コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを茹でるか、蒸して柔らかくして一口大にきっておきます。玉ねぎはスライス、キャベツはざく切り、ベーコンは５ミリ間隔位に切ります。
  2. 2
    フライパンにバターを熱してベーコンをカリカリになるまで炒めてからジャガイモ以外の野菜を入れていためます。野菜がしんなりしたら、塩コショウをしてジャガイモと卵を入れて混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターで炒めるのでベーコンをいためるときにバターが焦げないようにあまり強火にしないほうがいいかもしれません。

きっかけ

ジャガイモが沢山あったので、家にある材料で作りました

公開日：2011/07/08
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャーマンポテト 簡単 ジャガイモ おかず
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

よしこでよしお 家庭の味です！普通の料理です。 素朴な普通の簡単で節約で野菜が取れる日常の素朴な料理を載せてます。　よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/14 09:56
ボリュームもある美味しい出来上がりになりました。
よし1208
作っていただきありがとうございます！ お芋　おなかにたまりますよね。美味しくできてよかったです☆

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