懐かし☆卵ボーロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄をボウルに入れ溶き混ぜ、砂糖を入れて手早く混ぜる。
   手早く混ぜないとポツポツ黄色くなっちゃいます(´；ω；｀)

2. 2

   片栗粉、スキムミルクも入れさらに混ぜ合わせる。　
   この時まだボロボロしてる感じで大丈夫ですよ。

3. 3

   牛乳を2,3回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。
   丸めにくいようだったら、牛乳少し足してくださいね。

4. 4

   オーブンを160℃に予熱する。
   7、8㎜のボール状に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
   今回は80～100個ぐらいできたと思います。

5. 5

   160℃で17,18分焼き、完成☆