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日本人好みの『ニース風サラダ』のドレッシング レシピ・作り方

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hami79
全部の材料をボウルに入れて混ぜるだけ。
風味もよいドンドン食べれちゃうドレッシングです。子供もダイスキ~野菜がご馳走になりますよ♪
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

オリーブオイル
大さじ3
大さじ2
レモン汁
小さじ1
醤油
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
アンチョビーソース
小さじ1/2
バジル(スパイス)
小さじ1/2
適量
黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルにすぺての材料を混ぜる。
    又は、蓋のきっちり閉まる容器に入れてシェイクする。

    ※サラダにかける時も容器に入れておくと、ドレッシングが分離しても混ぜ合わせやすい。
  2. 2
    サラダの具材はお好きなものをチョイスしてください。

    (じゃがいも・卵・いんげん・シーチキン・トマト・ブラックオリーブオイル・レタス・アスパラガス・パプリカ・ブロッコリーetc…)
  3. 3
    ドレッシングは、大皿に盛って全体にかけたり、小皿によそってから好きな量をかけても。

おいしくなるコツ

● お子さんが「スッパイ!」と言う時は、塩・醤油で塩分を足して調整すると酸っぱさが緩和します。 ● 更に美味しくする♪ アンチョビーソース ⇒ アンチョビ(フィレ) を2~4枚に変更 バジル(スパイス) ⇒ 生バジル を4~5枚に変更

きっかけ

彩りもサラダの具材も多彩なニース風サラダ。ドレッシングも簡単に作りたい。子供も食べやすく出きないかな?

公開日:2011/04/01

関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシングオリーブオイル
関連キーワード
ニース 簡単 ワインに合う ドレッシング
料理名
ニース風サラダドレッシング

このレシピを作ったユーザ

hami79 5月11日 8年ぶりに3人目出産しました! 美味しく楽しく驚きのあるような~ご飯を食べて欲しくて模索中です。 皆さんの美味しいレシピも参考にさせてくださいね。 楽天レシピをカテゴリ分けしてます⇒http://plaza.rakuten.co.jp/vivi79

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/13 16:08
あっさりしていて とても食べやすかったです。 素敵なレシピをありがとうございました。
seal
彩も素敵! ありがとうございました。
2015/06/12 07:16
とっても美味しく野菜が沢山食べれますね♪ またリピします。
MOCHANADA
おいしそう!!彩り鮮やかですね 作ってくださりありがとうございました!

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