できあがり写真では多少焦げていますが、もう少し焼き色は薄い方がよいかも知れません。焼き上げるとさっぱりした上品な甘さになります。
食パンでラスクを作るシリーズの5つ目です。飾らない素朴な風味を目指しました。
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