ヘルシーだけど甘い♡豚肉とじゃがいもの照焼き レシピ・作り方

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いぶくんママ0624
たまに食べたくなる♡夕飯の一品に!

材料(2人分)

豚肉細切れ
250g
新じゃが
中3個
グレープシードオイル
大さじ1
減塩醤油
大さじ3
オリゴ糖
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもを食べやすいサイズに切り、耐熱ボウルに入れレンジで600wで3分~4分加熱します。
  2. 2
    別のボウルに醤油、料理酒、みりん、オリゴ糖を合わせ混ぜます。
  3. 3
    豚肉に片栗粉をまぶします。
  4. 4
    フライパンにグレープシードオイルを熱し、豚肉とじゃがいもを入れ焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5
    しっかり火が通ったら②を加え全体的に絡めます。

きっかけ

夫がじゃがいもが大好きなので、じゃがいもを使ったおかずのレパートリーを増やしたくて作ってみました!

公開日:2022/03/28

関連情報

カテゴリ
照り焼きソースその他のヘルシー食材じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

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