自家製！！りんごバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを、1cm角のサイコロ状に切って冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   りんごの皮をむき、すりおろす。
   皮は捨てずに置いておく。

3. 3

   鍋にすりおろしたりんご、りんごの皮、シナモン、レモン汁、砂糖を入れて、炒める。

4. 4

   りんごの皮を取り除き、水分をとばす。
   とばしたら、火を止める。

5. 5

   冷やしていたバターを加えて混ぜて、粗熱を取る。

6. 6

   タッパーなどに入れて、冷蔵庫に冷やす。