材料（3人分）
- キャベツ
- 9枚
- ☆ひき肉
- 280g
- ☆玉ねぎ
- 1/2個
- ☆ハーブ塩(クレイジーソルト等)
- 小さじ1/2
- ☆卵
- 1個
- ☆にんにくチューブ
- 2cm
- ★ウインナー
- 5本
- ★コンソメ
- 大さじ1半
- ★酒
- 大さじ2
- ★醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- キャベツを茹でてザルにあけておきます
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- 2
- 袋に☆を全量入れて捏ねていきます
-
- 3
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- キャベツの水気をキッチンペーパーで拭き取り
☆のお肉を巻いてロールキャベツを作っていきます。
(☆のお肉は9等分にしておくと楽です)
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- 4
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- 巻き終わりを爪楊枝かパスタ(分量外)でとめます
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- 5
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- フライパンにロールキャベツを並べ(巻き終わりを下にして)★を入れて煮込んでいきます
この時ロールキャベツをぎっちり並べると型崩れなく作れます♪
-
- 6
- お肉に火が通り、味が馴染めば出来上がり！
おいしくなるコツ
お肉を巻きながら
おいしくな～れ♪と歌いましょう！
きっかけ
子供にせがまれたので作りました♪
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作っちゃうよね～