材料（2人分）
- サツマイモ
- 中くらい1本
- ⭐︎砂糖
- 大さじ1
- ⭐︎みりん
- 大さじ1
- ⭐︎醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- サツマイモを1cm幅のスティック状に切る。
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- 2
- 10分水につける。
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- 3
- 水気を軽く切り、耐熱性容器に入れ、ラップをして500Wで7-8分レンジで加熱する。
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- 4
- フライパンに油(分量外)大さじ2を入れ、3を炒める。
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- 5
- かるく焦げ目がついたら⭐︎を混ぜてから入れ、中火で3分くらい炒めたら完成！
おいしくなるコツ
炒めるとき、あまり混ぜすぎないようにすると形が崩れません。
きっかけ
サツマイモをいただいたので。