材料(2人分)
- 冷や飯
- 300g
- 卵
- 2個
- トマトソース
- 200cc
- ★玉葱
- 1/4個
- ★人参
- 2cm
- シュレッドチーズ
- 大4程
- 塩コショウ
- なし~少々
作り方
-
- 1
-
- 玉葱と人参はみじん切りにしレンジで1~1.5分加熱しトマトソースと混ぜます。トマトソースはID:1820005371を使用しました(加塩のものです)。
-
- 2
-
- グラタン皿にご飯を敷き真ん中をくぼませ卵を割り入れ、1を掛けます。
-
- 3
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- シュレッドチーズを散らし乗せ、高温のオーブン(240度位15分程)かグラタンモードで焼くと完成です。味が薄い場合は食べる時に軽く塩コショウしてください。
きっかけ
トマトソースを使って一品簡単なものを考えました。
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