大豆が入った オムチーズナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは袋表示通りに茹でます。

2. 2

   玉葱と人参は薄切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油（大2.5～3程）を敷いて2を入れて中火で2分程炒めます。

4. 4

   具材に火が通ったらスパゲッティー（茹で汁も少し入ります）と水煮大豆、★を入れて炒め合わせ、乳化したら塩コショウで味を調えます。

5. 5

   ボールで☆を混ぜオリーブ油（小1程を2回）を敷いたフライパンで薄焼き卵を作り（片面焼き）、半熟のうちにシュレッドチーズを中央に置きます。

6. 6

   5に4を乗せ、ふちに寄せて返す感じで皿に取ります。ケチャップを飾ると完成です。