玉葱の皮茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱の皮の2枚目（外側は汚れがあるので捨てて茶色く綺麗な薄皮を使用します）を洗って乾かします。

2. 2

   鍋に1と水を入れて中火で3～5分煮て冷まします。

3. 3

   粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。グラスの注いで氷を入れて頂きます。苦みが気になる場合は冷水で薄めてください。