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ニラとエノキ、人参のヘルシーソース焼きそば レシピ・作り方

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ねあっっ
野菜たっぷりです。

材料(2人分)

焼きそば麺(むし)
1玉
ニラ
1/2束
エノキ
1/4株
人参
1/4本
★ウスターソース
大3程
★鶏がらスープの素
小1
★和風だしの素
小1/2
油(胡麻油)
大1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    焼きそば麺は皿に取り出しレンジで2分程温めておきます。
  2. 2
    ニラは4cm程に刻みます。エノキは石づきを切り捨ててほぐし半分に、人参は薄切りにします。
  3. 3
    フライパンに油を敷いて2を中火で2分程炒め火を通します。
  4. 4
    焼きそば麺と★を加え炒めなじんだら塩コショウで味を調えると完成です。

きっかけ

あっさりしたソース焼きそばを考えました。

公開日:2017/08/13

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば
料理名
ソース焼きそば

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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